per Consumer Guide, Outlet Book Company Staff, Random House Value Publishing Staff, Rh Value Publishing · tapa dura · ISBN 9780517414422
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Japanese Cooking Class Cookbook» és el llibre de cuina japonesa de Consumer Guide, publicat per Crescent en tapa dura (100 pàgines, en anglès).
Llibre de receptes japoneses senzilles i variades: sopa dashi, amanida namasu, sashimi i sushi, albergínia amb miso, plats de tofu i ou, arròs, fideus i verdures. La selecció reuneix preparacions de la cuina japonesa pensades per fer a casa, amb un enfocament pràctic.
L'obra va aparèixer per primera vegada el 1984; aquesta edició de 1988 inclou índex.
Per a cuiners casolans que volen acostar-se a la cuina japonesa amb preparacions senzilles.
