per Irma Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker · Scribner · tapa dura · ISBN 9780743202091
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Joy of Cooking: All About Vegetarian Cooking» és el llibre de cuina vegetariana d'Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethan Becker, en tapa dura.
El llibre s'organitza per ingredient i tipus de plat: brous i sopes, amanides, verdures, llegums i tofu, pastes i cereals, i ous. Reuneix més de 100 receptes, entre elles lasanya de verdures rostides o pastís grec d'espinacs i formatge, i aporta consells per comprar i conservar verdures, nocions de nutrició i suggeriments per planificar menús.
Publicat el 25 d'octubre de 2000 per Scribner; 128 pàgines, en anglès. Inclou més de 150 fotografies.
Per a cuiners novells o experts que vulguin ampliar el seu repertori de plats vegetarians.
