per Marlena Spieler · Apple Press · tapa dura · ISBN 9781845432850
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Kosher Cooking: Delicious Recipes for the Jewish Home» és el llibre de cuina jueva de Marlena Spieler, publicat per Apple Press en tapa dura (132 pàgines).
Recull la diversitat de la cuina jueva amb receptes tradicionals i modernes: aperitius de l'Orient Mitjà, brunches neoyorquins de bagels i postres russes. També explica les lleis del Kashrut, el codi que regula què es pot menjar i com preparar-ho, i guia en la selecció d'aliments per a la taula jueva.
Publicat el 26 de setembre de 2008. Text en anglès. Conté més de 70 receptes i més de 300 fotografies en color. ISBN 9781845432850.
Adreçat a cuiners aficionats interessats en la cuina jueva i en les normes dietètiques del Kashrut.
Descobreix llibres de segona mà de Marlena Spieler.
