per Cándido López · Plaza & Janés Editores, S.A. · tapa dura · ISBN 9788401370601
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina de Cándido: Mesonero Mayor de Castilla» és el receptari de cuina castellana de Cándido López, publicat per Plaza & Janés en tapa dura.
Receptari que reuneix la cuina tradicional espanyola i castellana de Cándido López, mesoner major de Castella. Inclou receptes autèntiques de la gastronomia popular, amb pròleg de Néstor Luján i un apartat il·lustrat amb fotografies. L'obra va ser distingida amb la Medalla d'Or del Mèrit al Turisme.
Publicat el 1980 per Plaza & Janés Editores, S.A. Text en castellà, 330 pàgines, segona edició.
Per a amants de la cuina tradicional espanyola i de la figura de Cándido López, mesoner major de Castella.
