per Karoly Gundel · Corvina · tapa dura · ISBN 9789631347968
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina húngara» és el llibre de cuina de Károly Gundel, publicat per Corvina en tapa dura (92 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes de cuina hongaresa que reuneix plats tradicionals del país: carns guisades, estofats i altres elaboracions servides en safata, com la que apareix a la fotografia de portada. Una aproximació pràctica als sabors de la gastronomia hongaresa.
Vuitena edició publicada el 1999, revisada i ampliada per Ferenc i Imre Gundel, fills de l'autor.
Per a aficionats a la cuina centreeuropea que volen preparar receptes tradicionals hongareses a casa.
