per Coia Valls · B · tapa dura · ISBN 9788466654562
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocinera» és la novel·la històrica de Coia Valls, publicada per B en tapa dura, amb 400 pàgines, en castellà.
Barcelona, 1771. Constança Clavé, una jove de setze anys arribada des de Lima després de la mort del seu pare, viatja amb un quadern de receptes com a única herència, llegat del xef Antoine Champel. En una ciutat convulsa, somia convertir-se en una gran cuinera, però la seva condició de dona li tanca moltes portes. Amb coratge i passió, es mou entre grups revolucionaris i salons refinats, on destaca el baró de Maldà, considerat el primer gastrònom de l'època.
La novel·la pertany a la col·lecció «Històrica» d'Edicions B. Va ser publicada el 2014.
Coia Valls i Loras és una escriptora, actriu i professora d'educació especial i logopeda catalana.
