per Mark Nathan Cohen · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420622910
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La crisis alimentaria de la prehistoria» és l'assaig històric de Mark Nathan Cohen, publicat per Alianza en tapa tova (328 pàgines, en castellà).
Mark Nathan Cohen estudia la transició de la caça i la recollida a l'agricultura i sosté que el creixement de la població en va ser el motor. Analitza com la nova dieta va afectar la nutrició i la propagació de malalties en les societats prehistòriques, així com l'impacte d'aquests canvis en la salut humana.
L'obra es va publicar el 1994 i pertany a la col·lecció Alianza Universidad; el seu subtítol és 'La superpoblació i els orígens de l'agricultura'.
Per a lectors interessats en la història de l'alimentació, la prehistòria i els orígens de l'agricultura.
