per Emilia Valli · Newton Compton Editori · tapa dura · ISBN 9788882899257
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cucina della Val d'Aosta» és el llibre de cuina regional italiana d'Emilia Valli, publicat per Newton Compton Editori en tapa dura, en italià.
Recull 300 receptes tradicionals de la Vall d'Aosta, regió alpina del nord d'Itàlia, amb preparacions basades en ingredients locals. Emilia Valli detalla el pas a pas de plats clàssics de la cuina regional i ofereix un recorregut pels sabors genuïns de la gastronomia italiana.
Forma part de la col·lecció «Il Secolo XIX» de Newton Compton Editori, dedicada a la cuina regional italiana; el subtítol de la coberta és «In 300 ricette tradizionali».
Adreçat a cuiners aficionats i amants de la gastronomia italiana que vulguin descobrir les tradicions culinàries de la Vall d'Aosta.
Descobreix llibres de segona mà de Emilia Valli.
