per varios · tapa blanda · ISBN 8420565203883
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«La cuina dels bolets» es el recetario de cocina catalana de varios autores, publicado por Ediciones Primera Plana en tapa blanda (142 páginas, en catalán).
Recetario de cocina catalana centrado en las setas: reúne una selección de recetas en las que los hongos son el ingrediente principal. El libro se presenta como una colección de las mejores recetas catalanas y cuenta con un prólogo de Llorens Petràs.
Publicado en 2007 por Ediciones Primera Plana; edición en tapa blanda, 142 páginas, texto en catalán.
Un libro pensado para aficionados a la cocina catalana y a las recetas con setas.
