per Vijay Acharya, Natacha Arnoult · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263041549
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cuisine indienne» és el receptari de cuina índia de Vijay Acharya i Natacha Arnoult, publicat per Solar en tapa tova (124 pàgines, en francès).
Receptari de cuina índia en què els membres d'una família —mare, pare, filla, fill i avis— presenten receptes casolanes i regionals, amb els secrets de la seva preparació i les tradicions que les envolten. El llibre proposa un recorregut visual pels colors i sabors de l'Índia.
Publicat el març de 2007 dins la col·lecció «Cuisine des 7 familles», amb fotografies de Florent de La Tullaye i Valéry Guedes.
Un receptari pensat per a qui vulgui descobrir la cuina índia i per a lectors interessats en les tradicions culinàries i familiars del país.
