per AA.VV. · GIORNALE FOODEDITORE · tapa blanda · ISBN 9771124883336
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La Grande Cucina Regionale Italiana Toscana Vol. 1» és el llibre de cuina regional d'AA.VV., publicat per Giornale Foodeditore en tapa tova, en italià.
Volum monogràfic sobre la cuina de la Toscana, una de les tradicions gastronòmiques italianes més conegudes. Reuneix receptes clàssiques de la regió i inclou informació sobre els ingredients típics i les tècniques culinàries que defineixen aquest estil de cuina.
Volum 1 de la col·lecció «La Grande Cucina Regionale Italiana», dedicat a la cuina toscana. Publicat el 2005.
Per a aficionats a la cuina italiana que vulguin conèixer les receptes i productes tradicionals de la Toscana.
