per Manuel Vázquez Montalbán · tapa dura · ISBN 9788439584568
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Las recetas de Carvalho» és el receptari de cuina de Manuel Vázquez Montalbán, publicat per Planeta DeAgostini en tapa dura (304 pàgines, en castellà).
Receptari lligat a la sèrie de Pepe Carvalho, el detectiu gastrònom creat per Manuel Vázquez Montalbán. Reuneix plats de la cuina tradicional espanyola citats a les novel·les, on l'acte de cuinar actua com a refugi per al personatge i com una manera d'invenció, en paral·lel a la literatura.
Publicat l'any 2000 dins la col·lecció Biblioteca Carvalho, dedicada a la sèrie del detectiu Pepe Carvalho.
Per a lectors de la sèrie de Pepe Carvalho i aficionats a la cuina tradicional espanyola que vulguin descobrir els plats evocats a les novel·les.
Manuel Vázquez Montalbán fou un prolífic escriptor i periodista català, principalment en llengua castellana, que conreà múltiples gèneres: novel·la, poesia, assaig, i fins i tot escrigué sobre gastronomia.
