per Martín Berasategui · AGUILAR OCIO · tapa dura · ISBN 9788403511804
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Las recetas favoritas de Martín Berasategui» és el llibre de cuina de Martín Berasategui, publicat per Aguilar Ocio en tapa dura (336 pàgines, en castellà).
Martín Berasategui presenta 150 receptes de cuina casera i sabors de sempre, amb la intenció que cuinar sigui un plaer accessible. Els plats es preparen amb ingredients normals i passos senzills, aconseguint resultats saborosos sense necessitat de destreses especials.
Publicat el 22 de setembre de 2011, dins la col·lecció Gastronomia d'Aguilar Ocio.
Pensat per a aficionats a la cuina casera que volen sorprendre a taula sense necessitat de tècniques professionals.
Martín Berasategui Olazabal és un cuiner basc, originari de Guipúscoa, concretament de Sant Sebastià. Va començar la seva activitat professional en el local familiar de la part vella de Donosti anomenat "Bodegón Alejandro". És el cuiner de tot l'estat espanyol amb més estrelles Michelin acumulades, amb un total de 12.
