per Sally Ann Berk · Tapa dura · ISBN 9783895086731
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le barman new-yorkais» és la guia de còctels de Sally Ann Berk, publicada per Könemann en tapa dura (254 pàgines, en francès).
Aquest receptari recull més de 1.300 còctels i begudes, tant alcohòlics com sense alcohol. La seva introducció explica tècniques de preparació, proporcions, valors calòrics, com muntar un bar i com triar vins, i afegeix trucs i anècdotes dels millors bàrmans de Nova York.
L'edició es va publicar el 1997, inclou fotografies de George G. Wieser, J.R. i el seu ISBN és 9783895086731.
Aquesta obra està adreçada tant a professionals dels còctels com a tots els aficionats als còctels.
Descobreix llibres de segona mà de Sally Ann Berk.
