Le charme discret de l'intestin

Sinopsi de Le charme discret de l'intestin

«Le charme discret de l'intestin» és l'assaig de Giulia Enders, publicat per Actes Sud Editions en tapa tova (350 pàgines, en francès).

Giulia Enders, doctoranda en medicina, explica el paper de l'intestí, conegut com a «segon cervell», i del seu microbioma en problemes com el sobrepès, la depressió o les al·lèrgies. Amb humor, convida a canviar hàbits alimentaris, evitar certs medicaments i aplicar regles pràctiques per a una bona digestió. Inclou il·lustracions de Jill Enders.

Títol original: «Darm mit Charme», publicat en alemany el 2014; aquesta edició francesa, traduïda per Isabelle Liber, va aparèixer l'1 d'abril de 2015.

Per a lectors que volen entendre la relació entre alimentació i salut amb una aproximació científica accessible, sense coneixements mèdics previs.