per Collectif · Sélection du Reader's Digest · tapa dura · ISBN 9782709823692
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le grand livre de la pomme de terre» és el llibre de cuina de Collectif, publicat per Sélection du Reader's Digest en tapa dura (303 pàgines, en francès).
Llibre de cuina dedicat a la patata amb més de 250 preparacions, des d'entrants, sopes i amanides fins a plats principals i guarnicions. Inclou receptes clàssiques com el gratinat savoià i el hachis parmentier, propostes originals i consells per triar la varietat adequada. Amb fotografies en color i índex.
Publicat el 2012, forma part de la col·lecció Mes meilleures recettes; aquest mateix text figura com a subtítol a la portada.
Per a aficionats a la cuina que vulguin aprofitar la versatilitat de la patata amb receptes variades i consells pràctics.
