per Sylvie Aï-Ali, Emmanuelle Evrard · Editions ESI · tapa dura · ISBN 9782353553921
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le grand livre des cupcakes» és el receptari de pastisseria de Sylvie Aï-Ali i Emmanuelle Evrard, d'Editions ESI (2010, tapa dura, 158 pàgines, en francès).
Receptari de pastisseria dedicat als cupcakes, una guia pràctica de rebosteria. La portada mostra tres cupcakes amb glaçat morat sobre un suport metàl·lic ornamental; un apareix partit per la meitat i deixa veure el seu interior.
Publicat l'11 de març de 2010. El llibre fa aproximadament 20,2 x 21,7 cm i pesa uns 700 g.
Per a aficionats a la rebosteria casolana i a la cuina dolça que vulguin preparar cupcakes a casa.
