per Roger Phillips, Martyn Rix · La Maison Rustique · tapa dura · ISBN 9782706612282
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Légumes: Plus de 650 légumes présentés tout en couleurs» és la guia d'horticultura de Roger Phillips i Martyn Rix, en tapa dura (272 pàgines, en francès).
Guia pràctica que reuneix més de 650 varietats de verdures fotografiades en color. Organitzada per capítols dedicats a les diferents famílies, recorre des de cols i bròquil fins a tomàquets, patates, pebrots, carbasses, enciams i blat de moro, amb informació sobre característiques, cultiu, plagues i malalties i indicacions per cuinar les varietats més inusuals.
Edició en francès publicada el 1992 per La Maison Rustique, amb traducció de Jérôme Goutier; inclou bibliografia, adreces de proveïdors de llavors i índex.
Per a aficionats a la jardineria i l'hort, així com cuiners interessats a identificar i aprofitar varietats de verdures.
Tapa blanda
Descobreix llibres de segona mà de Roger Phillips.
