per René Gentils, Patrice Jolivet · Tapa blanda · ISBN 9782082024006
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«L'équilibre alimentaire» és l'assaig sobre nutrició de René Gentils i Patrice Jollivet, publicat per Flammarion en rústica (245 pàgines, en francès).
L'assaig exposa els principis bàsics d'una alimentació equilibrada: la funció dels diferents nutrients, com combinar-los i com adequar els àpats a les necessitats de l'organisme. Amb un enfocament divulgatiu, busca que el lector entengui la relació entre dieta i salut i pugui aplicar aquestes pautes en el seu dia a dia.
Publicat el 1979, pertany a la col·lecció Les Documents de la Croix-Rouge française i va ser recomanat pel Comité français d'éducation pour la santé.
Recomanat per a lectors amb interès en nutrició, salut i alimentació conscient, especialment aquells que prefereixen enfocaments clars i divulgatius.
