per Josette Lyon · Tapa dura · ISBN 9782859560843
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les Aliments» és la guia de Josette Lyon sobre els aliments, publicada per Encyclopédie et connaissances en tapa dura (381 pàgines, en francès).
Obra de consulta que tracta els aliments des d'una perspectiva pràctica: explica la seva composició, com reconèixer-los, triar-los i emprar-los en l'alimentació diària, i atén els règims alimentaris. L'enfocament és divulgatiu i serveix per orientar el lector.
El títol complet és «Les aliments, les connaître, les choisir, les utiliser». Edició de 1981; categories: alimentació, composició dels aliments i règims alimentaris.
Per a qui vulgui entendre què contenen els aliments i com integrar-los en una dieta.
