per Collectif · Piccolia · tapa dura · ISBN 9782879477411
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les desserts du terroir» és el llibre de cuina de Collectif, publicat per Piccolia en tapa dura (93 pàgines, en francès).
Recull de rebosteria clàssica i regional: una selecció de dolços tradicionals que evoquen la cuina casolana i els sabors de la terra. Les receptes, pensades per elaborar a casa, s'il·lustren amb nombroses fotografies en color.
El llibre es va publicar el 1998. És una obra d'autoria col·lectiva, signada com a Collectif, de la col·lecció Idées Cuisine.
Va dirigit a aficionats a la cuina casolana que vulguin descobrir o recrear postres tradicionals de caràcter regional.
