per André Pochon · Editions La Découverte · libro de bolsillo · ISBN 9782707150141
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les sillons de la colère» és l'assaig sobre agricultura d'André Pochon, publicat per La Découverte en llibre de butxaca (146 pàgines, en francès).
L'agricultor francès denuncia el model productivista des dels anys setanta: aigua contaminada per nitrats i pesticides, crisis com la de les vaques boges i despoblació rural. Amb la seva experiència com a aval, proposa una agricultura sostenible, estalviadora i sana, i reformes polítiques per generar ocupació i aliments de qualitat al camp.
Títol complet: «Les sillons de la colère: la malbouffe n'est pas une fatalité». Publicat el 2006; inclou pròleg de Jean-Marie Pelt i postfaci inèdit de l'autor.
Per a lectors interessats en l'agricultura sostenible, les polítiques alimentàries i el futur del món rural.
