per Marie-France Chauvirey · SUD OUEST · tapa blanda · ISBN 9782817700281
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«L'oeuf en plats» és el llibre de cuina de Marie-France Chauvirey, publicat per Sud Ouest en tapa tova (64 pàgines, en francès).
Recetari monogràfic sobre l'ou, amb receptes ràpides per a àpats d'última hora i preparacions més elaborades com suflés, sopes i plats principals, que es complementa amb fotografies en color i explicacions de tècniques per aprofitar aquest ingredient a la cuina diària.
El llibre es va publicar el 2010 dins la col·lecció Couleur Cuisine.
Adreçat a cuiners casolans de nivell inicial o mitjà que busquen plats senzills i variats amb ou per al dia a dia.
