per Ron Kalenuik · Tormont. · tapa dura · ISBN 9782894290484
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Los placeres de la buena mesa» és el llibre de cuina de Ron Kalenuik, publicat per Tormont en tapa dura (448 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes il·lustrat que reuneix 800 receptes, amb més de 400 fotografies a tot color. Explica les tècniques culinàries pas a pas i inclou plats de carn, arròs, verdures, sopes i guisats, a més de pans, fruites i postres.
Edició publicada el 1992, impresa al Canadà, amb sobrecoberta il·lustrada i format de 29 cm.
Pensat per a cuiners de nivell mitjà o professional que valoren llibres de receptes pràctics i ben explicats.
