per José Maréchal · tapa blanda · ISBN 9782501055857
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Macarons» és el llibre de cuina de José Maréchal, publicat per Marabout en tapa tova (62 pàgines, en francès).
Guia pràctica de rebosteria que explica pas a pas com preparar macarons i proposa una vintena de receptes: de xocolata, foie gras, figues, speculoos i pinya amb safrà, entre altres. Inclou consells sobre preparació, assecatge i enfornat per aconseguir unes meitats perfectes.
El llibre forma part de la col·lecció «Les petits plats» de Marabout i compta amb fotografies d'Akiko Ida.
Recomanat per a aficionats a la rebosteria que vulguin preparar macarons variats a casa amb acabat professional.
militar brasiler
