per Noelia López Benito · Sintesis · tapa blanda · ISBN 9788497561198
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Marketing en restauración» és el manual de màrqueting per a hostaleria de Noelia López Benito, publicat per Síntesis en tapa tova (272 pàgines, en castellà).
Manual pràctic adreçat a estudiants de cicles formatius de restauració. Exposa tècniques de màrqueting aplicades al sector, orientades a desenvolupar accions comercials, transmetre la imatge de l'empresa i dissenyar i comercialitzar ofertes gastronòmiques, amb l'objectiu de preparar l'alumne per a la seva ocupació laboral.
Pertany a la col·lecció «Ciclos Formativos. FP grado medio. Hostelería y Turismo», amb número 1012019. Publicat el setembre de 2003, és la primera edició.
Pensat per a alumnes de formació professional de restauració i hostaleria, així com per a qui s'inicia en la gestió de negocis de restauració.
