per Sarah Maxwell · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829003995
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Meze Griegas: Las Tapas del Egeo» és el llibre de cuina grega de Sarah Maxwell, publicat per Konemann en tapa tova (128 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes centrat en el meze, la tradició grega de servir petites porcions per compartir. Reuneix més de cent receptes mediterrànies, des de clàssics com la moussaka i les fulles de parra farcides fins a especialitats regionals com la coliflor enfornada amb tomàquet i feta. Inclou menús de temporada, pans grecs i suggeriments de vins.
Obra publicada originalment com «Greek Meze Cooking»; aquesta edició en castellà va aparèixer el 1998 i inclou il·lustracions d'escenes de la vida a les illes de l'Egeu.
Per a cuiners interessats en la gastronomia grega i a preparar aperitius mediterranis per compartir.
Tapa blanda
Descobreix llibres de segona mà de Sarah Maxwell.
