per Ilona Chovancova · tapa blanda · ISBN 9782501074513
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Michoko» és el receptari de cuina d'Ilona Chovancova, publicat per Marabout en tapa tova (62 pàgines, en francès).
Receptari dedicat al caramel francès Michoko, elaborat amb xocolata negra. Recull les seves 30 receptes de culte, amb fotografies dels plats fetes per Ilona Chovancova i estilisme de Marianne Magnier-Moreno. Una aproximació monogràfica a aquest dolç i als seus usos en rebosteria.
Publicat el 2011 dins la col·lecció «les tout-petits» de Marabout; l'obra s'emmarca en la cuina del caramel.
Per a aficionats a la rebosteria que vulguin preparar receptes amb caramel de xocolata negra.
Descobreix llibres de segona mà de Ilona Chovancova.
