per Karlos Arguiñano · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177123
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Mis Recetas Favoritas» és el receptari de cuina regional de Karlos Arguiñano, publicat per BAINET en tapa dura (280 pàgines, en castellà).
El receptari aplega 125 plats de la cuina tradicional espanyola triats per Arguiñano, amb receptes de verdures, llegums, carns, peixos i postres. Hi són representades totes les zones, del marmitako basc als ous de Àvila, amb el seu toc personal i suggeriments de vi per acompanyar.
Publicat el 2004, el receptari està il·lustrat a tot color i té una mida de 24 x 22 cm.
Per a aficionats a la cuina casolana que vulguin preparar plats de totes les regions d'Espanya; cada recepta inclou ingredients i elaboració.
Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
