per Jaume Serra, Roger Viusà · Alba Editorial · tapa dura · ISBN 9788484285083
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«No hay fiesta sin vino» és el manual d'enologia, tast i maridatge per a principiants de Jaume Serra i Roger Viusà, publicat per Alba Editorial en tapa dura.
El manual recorre l'elaboració del vi, del cep a l'ampolla, i ensenya a tastar: tipus de vi, anàlisi sensorial, degustació, taller pràctic de tast i maridatge amb el menjar. Tanca amb un glossari de conceptes com estructura, tanicitat, bouquet o postgust.
Publicat a Espanya el març de 2011, conté 184 pàgines i pertany a la col·lecció «Otras publicaciones».
Per a aficionats al vi que vulguin iniciar-se en el tast i el maridatge sense coneixements previs.
