per Arsenne Thiébaut de Berneaud · Hachette Livre BNF · tapa blanda · ISBN 9782012939905
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Nouveau manuel complet du vigneron français» és el manual de viticultura d'Arsenne Thiébaut de Berneaud, en tapa tova de Hachette Livre BNF (447 pàgines).
Manual clàssic de viticultura francesa que explica el cultiu de la vinya i l'elaboració de vins, aiguardents i vinagres. Aquesta sisena edició, revisada i augmentada, reuneix tècniques pràctiques per al viticultor del segle XIX: des de la plantació i la cura de la vinya fins als processos de vinificació i destil·lació.
Text en francès. L'obra pertany a la col·lecció 'Savoirs Et Traditions' i reprodueix la sisena edició de 1873 de la col·lecció 'Manuels Roret'.
Per a viticultors, enòlegs i lectors interessats en la història de les tècniques agrícoles i de la viticultura francesa.
