per Annette Wolter · unknown · tapa blanda · ISBN 9788422616382
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Parrilla internacional» és el llibre de cuina d'Annette Wolter, publicat per Círculo de Lectores en rústica (128 pàgines, en castellà).
Obra de cuina centrada en la graella com a forma de preparar aliments, amb un estudi sobre la tècnica, consells pràctics i receptes de diferents països: inclou des de les graellades argentines fins a les broquetes japoneses, a més de carns, verdures i acompanyaments per cuinar amb foc.
Subtitulat «con un estudio sobre la técnica y consejos prácticos», forma part de la col·lecció Biblioteca de la cocina moderna.
Per a aficionats a la gastronomia que vulguin descobrir receptes i tècniques de graella d'altres cultures.
Tapa blanda
