per Guy Martin · Mondadori · tapa dura · ISBN 3780799909902
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Este libro forma parte de la prestigiosa colección 'Les Incontournables de la Cuisine' de Mondadori. En este segundo volumen, se explora a fondo el mundo del chocolate, ofreciendo una selección de recetas esenciales y técnicas detalladas para los amantes de la repostería y el arte culinario.
Con la colaboración del reconocido chef Guy Martin, la obra presenta fotografías de alta calidad y guías paso a paso para dominar desde postres clásicos hasta creaciones innovadoras, convirtiéndose en una pieza indispensable para cualquier biblioteca gastronómica.
Descobreix llibres de segona mà de Guy Martin.
