per Annette Wolter, Pete A. Eising, Susi Eising · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424123819
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pescados» és el receptari de cuina d'Annette Wolter, Pete A. Eising i Susi Eising, publicat per Editorial Everest en tapa dura (140 pàgines, en castellà).
Receptari il·lustrat que reuneix una àmplia varietat de receptes de peixos i mariscs creades per mestres de la cuina moderna. Guia en la compra, neteja, preparació i presentació d'aquests ingredients, amb abundants fotografies, per guanyar soltesa i creativitat en planificar plats de peix.
Pertany a la col·lecció «Cocinar mejor que nunca»; és la cinquena edició, publicada el 1998 per Editorial Everest.
Per al públic general que vulgui aprendre a preparar i presentar peixos i mariscs amb confiança.
Descobreix llibres de segona mà de Annette Wolter.
