per Various · Guerra & Paz, Editores, S.A. · tapa blanda · ISBN 9789897024139
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Petiscos à Portuguesa» és el llibre de cuina portuguesa de diversos autors, publicat per Guerra & Paz en tapa tova (160 pàgines, en portuguès).
Obra dedicada als petiscos, els aperitius de la cuina portuguesa, amb receptes clàssiques com els pastéis de bacalhau, els peixinhos da horta o la francesinha i també versions gourmet. A més, repassa històries i curiositats de plats com el pastel de Belém, el vinho verde o la ginjinha.
Publicat el juliol de 2018, amb subtítol «da francesinha aos peixinhos da horta: uma panóplia de receitas».
Per a aficionats a la cuina portuguesa que busquen aperitius tradicionals i versions més actuals, amb les històries de cada recepta.
Tapa blanda
