per Gilles Mourier · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501057677
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Petits gâteaux» és un llibre de rebosteria de Gilles Mourier, publicat per Marabout en tapa tova (234 pàgines, en francès).
El llibre aplega més de cent receptes i variacions de rebosteria pensades per preparar pastissos de manera senzilla. Al llarg de les seves pàgines es succeeixen propostes de galetes, petits-fours, barres i quadrats, pans i muffins, amb variants per a cada elaboració.
Publicat el 2008, forma part de la col·lecció Côté Cuisine de Marabout; l'edició fa 14 x 1,6 x 17 cm.
Apte per a principiants en rebosteria i també per a cuiners amb experiència que vulguin ampliar el seu repertori de dolços.
