per Itos Vázquez · Escudo de Oro · tapa blanda · ISBN 9788437828985
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Platos tradicionales de la cocina portuguesa» és el receptari de cuina d'Itos Vázquez, publicat per Escudo de Oro en tapa tova (80 pàgines, en castellà).
Receptari centrat en la gastronomia portuguesa, amb una selecció de plats tradicionals explicats de manera clara per poder preparar-los a casa. Se centra en la tradició i en els sabors autèntics del país, amb un bloc dedicat al bacallà que inclou onze receptes específiques.
Publicat el 2009. Subtítol: «Incluye 11 recetas de bacalao».
Pensat per a aficionats a la cuina que vulguin iniciar-se en la gastronomia portuguesa o disposar d'un receptari pràctic de plats tradicionals.
Descobreix llibres de segona mà de Itos Vazquez.
