per SIGNO EDITORES JM, S.L. · Signo Editores · tapa dura · ISBN 9788484476474
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Postres tradicionales ¡Un placer para los sentidos!» és el llibre de cuina de Signo Editores JM, S.L., publicat per Signo Editores en tapa dura (176 pàgines, en castellà).
Recetari il·lustrat que reuneix postres clàssics i propostes per sorprendre amb combinacions de sabors i colors. S'estructura en cinc grans blocs: la fruita a la cuina, la xocolata, la pastisseria, els gelats i el iogurt. Abans de les receptes explica propietats dels aliments, mètodes de preparació i conservació. Inclou fotografies a tot color i pautes per elaborar pastissos com el de bescuit amb melmelada, nata i encenalls de xocolata.
Primera edició il·lustrada, publicada el 2017. El contingut es divideix en cinc blocs temàtics: la fruita a la cuina, la xocolata, la pastisseria, els gelats i el iogurt.
