per Clara San Millan · Grafalco SA · tapa dura · ISBN 9788477733911
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Potajes, sopas y huevos» és el llibre de cuina de Clara San Millán, publicat per Grafalco en tapa dura (94 pàgines, en castellà).
Recull de cuina tradicional espanyola dedicat als plats de cullera —sopes, potatges i guisats— i a les receptes amb ou, amb propostes també de salses. La portada reprodueix un guisat de mongetes blanques amb musclos, exemple del tipus d'elaboracions recollides: menjars casolans, reconfortants i pensats per al dia a dia de la llar.
Publicat el 1991, aquest volum s'emmarca en la col·lecció Llar i Cuina de Grafalco; en els registres bibliogràfics figura també amb el títol «Sopas y potajes, huevos, salsas».
Adreçat a qui busca receptes tradicionals espanyoles de cullera i d'ous per cuinar a casa.
