per Christian Teubner · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424188191
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Descubre el fascinante mundo del queso con esta completa enciclopedia práctica. Aprende sobre la elaboración, análisis de calidad, compra, conservación y servicio de quesos de todo el mundo. Desde quesos duros hasta quesos frescos, explora recetas clásicas e innovadoras de la cocina nacional e internacional. Una guía imprescindible para los amantes del queso y la gastronomía.
Descobreix llibres de segona mà de Christian Teubner.
