per Irene Golden · Diputación Provincial de Málaga. Centro de Ediciones de la Diputación de Málaga · tapa blanda · ISBN 9788477859802
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recetas con amor y otras cosas...: Cocina antigua de Benagalbón» és el llibre de cuina regional d'Irene Golden, en tapa tova (179 pàgines, en castellà).
Recull de receptes centrat en la cuina antiga de Benagalbón, amb plats i sabors lligats a les tradicions culinàries de la zona. L'obra reuneix receptes caseres de la localitat i les emmarca en usos i costums de la seva cultura gastronòmica, de manera que el conjunt és també un reflex de la memòria culinària local.
La primera edició es va publicar el 10 de maig de 2017 pel Centro de Ediciones de la Diputación de Málaga.
Per a interessats en la gastronomia regional, la cuina tradicional i els costums culinaris de Benagalbón.
