per Maël de Saint-Clair, Jean-Luc Syren, Valérie Walter · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737246623
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recettes riches en protéines végétales et en fibres» és un llibre de cuina de Maël de Saint-Clair, Jean-Luc Syren i Valérie Walter, en tapa tova.
Obra de cuina orientada a augmentar l'aportació de proteïnes vegetals i fibra. Explica com preparar, cuinar i combinar ingredients d'origen vegetal, indica quins aliments són les millors fonts d'aquests nutrients i ofereix consells per incorporar-los a una dieta equilibrada.
Publicat per Editions SAEP el 2002, amb 78 pàgines i text en francès.
Pensat per a qui vol augmentar les proteïnes vegetals i la fibra de la seva dieta, tant si comença a la cuina com si ja busca alternatives saludables.
