per Karlos Arguiñano, Fundación Grande Covián · Bainet Comunicación, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788496177307
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Regular la Hipertensión Arterial» és la guia pràctica de cuina i nutrició de Karlos Arguiñano i la Fundació Grande Covián, publicada per Bainet Comunicació en tapa tova (200 pàgines, en castellà).
El volum pertany a la sèrie «Comer Sano», un projecte conjunt del cuiner Karlos Arguiñano i la Fundació Grande Covián per apropar la ciència de la nutrició a la taula diària. El llibre se centra en la hipertensió arterial i explica com prevenir-la o controlar-la mitjançant l'alimentació, amb receptes i consells pensats per tenir cura de la salut cardiovascular sense renunciar al plaer de menjar. L'obra combina el rigor dels experts en nutrició amb la senzillesa comunicativa d'Arguiñano per fer comprensibles els hàbits saludables.
Publicat l'abril de 2007, forma part de la col·lecció «Comer Sano» i està il·lustrat a tot color.
Recomanat per a persones amb hipertensió que vulguin menjar millor, així com per a cuiners casolans interessats en la dieta mediterrània i la nutrició pràctica.
Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
