Romper el círculo vicioso

Sinopsi de Romper el círculo vicioso

«Romper el círculo vicioso» és l'assaig de salut intestinal d'Elaine Gloria Gottschall, publicat el 2002 per EUNSA en tapa tova (296 pàgines, en castellà).

Aquest assaig analitza la relació entre la dieta i trastorns com la malaltia de Crohn, la colitis ulcerosa, la diverticulitis, la malaltia celíaca, la fibrosi quística i la diarrea crònica. Amb un enfocament científic, explica el cicle de la inflamació digestiva i com canviant l'alimentació es pot trencar aquest cercle.

És el número 308 de la col·lecció Astrolabio, dins de la línia Salut i medicina; primera edició publicada el 7 de maig de 2002.

Orientat a persones amb Crohn, colitis ulcerosa, celiaquia o altres trastorns intestinals, i a lectors interessats en dietètica i nutrició.