per Varios Autores · Naumann Und Goebel · tapa dura · ISBN 9783625126874
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Saucen & Dips: Einfach, schnell und vielseitig» és el llibre de cuina de Varios Autores, publicat per Naumann Und Goebel en tapa dura (240 pàgines).
Recull de salses i dips per a amanides, verdures, peixos, carns, pasta, arròs i postres, amb idees com crema de salmó i rúcula, aliñado de nous, salsa de llimona i farigola, escuma de boletus amb xerès i salsa de massapà amb conyac. Inclou un capítol de dips i chutneys.
Edició en espanyol, publicada el desembre de 2010, amb receptes explicades pas a pas i fotografies en color.
Per a cuiners casolans que vulguin afegir varietat als seus plats amb salses i dips senzills, ràpids i versàtils.
