per Patrice Dard · COMPTOIR DU LIVRE · tapa dura · ISBN 9782867210235
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Savoir préparer le chocolat» és un llibre de rebosteria de Patrice Dard, publicat per Comptoir du Livre en tapa dura (93 pàgines, en francès).
Llibre de receptes dedicat a la xocolata: proposa idees i receptes per preparar postres, dolços i altres elaboracions de rebosteria, il·lustrades amb nombroses fotografies de plats i xocolates. La coberta inclou el subtítol «Idées Recettes» i mostra primers plans de postres, fruits secs i tauletes de xocolata.
Publicat el 1988, pertany a la categoria de Llar i Cuina i inclou nombroses fotografies en color de les preparacions.
Per a aficionats a la rebosteria que busquen idees de postres i dolços de xocolata.
