per Ben Schott · Bloomsbury Publishing PLC · tapa dura · ISBN 9780747566540
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Schott's Food and Drink Miscellany» és la miscel·lània de gastronomia i begudes de Ben Schott, publicada per Bloomsbury en tapa dura (160 pàgines, en anglès).
Recopilació de curiositats sobre gastronomia i begudes: història dels aliments, termes culinaris, receptes de còctels, etiqueta a taula, benediccions abans de menjar i brindis. Inclou anècdotes històriques i consells pràctics, com plegar tovallons, encendre un púding de Nadal o preparar el llegendari 'Monster Egg'.
Pertany a la sèrie Schott's Miscellanies. Concebut, escrit i dissenyat per Ben Schott, es va publicar originalment el 2003.
Per a curiosos i aficionats a la cuina i la cocteleria que gaudeixin amb dades insòlites i cultura de la taula.
Descobreix llibres de segona mà de Ben Schott.
