per Pepita Aris · Apple Press · tapa blanda · ISBN 9781840922561
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Spanish Cooking» és el llibre de cuina regional espanyola de Pepita Aris, publicat per Apple Press en tapa tova (128 pàgines, en anglès).
Recull amb més de 100 receptes regionals d'Espanya, del País Basc a les Illes Balears: propostes que van de les tapes als guisats contundents. La introducció repassa la història de la cuina regional espanyola i la tradició gastronòmica del país.
Edició de 2000 d'una obra apareguda originalment el 1993. Forma part de la sèrie Global Gourmet.
Per a cuiners principiants i experts que vulguin descobrir receptes tradicionals de diferents zones d'Espanya.
Descobreix llibres de segona mà de Aris, Pepita, Clements, Carole, Wolf-Cohen, Elizabeth.
Tapa blanda
