per Pepita Aris · Apple Press, Incorporated · tapa blanda · ISBN 9781850764595
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Spanish Cooking: A Fiesta of Original Regional Recipes», de Pepita Aris, és un llibre de receptes publicat per Apple Press en tapa tova (128 pàgines, en anglès).
Recorregut per la cuina espanyola i les seves arrels històriques, amb més de 150 receptes clàssiques i regionals que mostren com segles d'intercanvis han donat forma a les tradicions culinàries del país. Inclou plats de diferents zones d'Espanya, amb propostes que van de les més tradicionals a preparacions amb un toc original.
El llibre, publicat el 1993, forma part de la sèrie Global Gourmet, dedicada a receptes i ingredients de cuines de tot el món.
Pensat per a aficionats a la gastronomia espanyola que busquen receptes regionals amb context històric i varietat de plats.
Descobreix llibres de segona mà de Aris, Pepita, Clements, Carole, Wolf-Cohen, Elizabeth.
