per Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407514673
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Sushi» és el llibre de cuina japonesa d'Aa. Vv., publicat per Parragon en tapa dura (240 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes dedicat al sushi que reuneix més d'un centenar de propostes, des de les preparacions més clàssiques fins a versions més innovadores. Cada recepta s'explica pas a pas per poder preparar a casa plats de cuina japonesa.
S'emmarca en la col·lecció Para Hoy / Everyday; totes les receptes del llibre inclouen fotografia. L'edició es va publicar el 2008.
Pensat tant per a qui s'inicia en el sushi com per a aficionats a la cuina japonesa que vulguin ampliar el seu repertori.
